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今夜の夕飯はナポリタンと自家製野菜のサラダです

今夜の夕飯は、


スパゲティナポリタンと自家製野菜のサラダです。

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ナポリタンは、


まず具材を炒めます。


ナポリタンの具といえば、


ウインナーが定番ですが、


買い置きが無かったので、


代わりにフィッシュソーセージを使いました。

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スパゲティを加えて更に炒めます。

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ナポリタン用ソースで味を整えれば出来上がりです。

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一緒に食べた野菜サラダは、


ベランダのプランターで育てているロケット(ルッコーラ)です。

DSCF1583_convert_20150531180431.jpg



スパゲティナポリタンは美味しいですね。


昔から大好きです。(^o^)


ロケット(ルッコーラ)も独特の味と香りで美味しい野菜ですよ。(^_^)/


ごちそうさまでした。






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庭の草取りを行いました

早いもので、


5月も今日で終わりですね。


ここのところ、


暑い日が多いためか、


庭の雑草が元気良く育ってしまいましたので、
(あまりに恥ずかしい姿であったため、写真の掲載は控えさせていただきます。)


朝から庭の草取りを行いました。


普段草取りなどめったに行いませんので、


とても疲れました。(+_+)




草取りのついでに、


庭やベランダで咲いている花の写真をとりましたので、


よろしければご覧下さい。




紫陽花は花の色が濃くなってきました。

DSCF1569_convert_20150531105842.jpg




ラベンダーも前回掲載した写真より、


綺麗な発色をしています。

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その他にも、


庭にはこれら花が咲いていました。

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特に暑い期間は、


すぐに雑草だらけとなってしまうので、


庭の手入れは、


定期的に行わないとダメですね。('◇')ゞ






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ブライトリングメンバーズサロン2

ブライトリングメンバーズサロンの続きです。


会場の様子をご覧ください。




















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ブライトリングメンバーズサロン1

今日は、


ブライトリングメンバーズサロンのために、


恵比寿ガーデンプレイスに来ています。






ブライトリングメンバーズサロンの


詳しい様子は、


後ほどアップさせていただきます。





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夕飯は豚テキです

今夜の夕飯は、


豚テキを作りました。

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まずは豚テキの下準備です。


下準備といっても、


肉を切って、


タレに漬け込んだだけですが。。

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タレに10分以上漬け込んだら、


フライパンで肉の両面に焼き色が付くまで焼いていきます。

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肉全体に火が通ったら、


肉を漬け込んだタレを加えて煮込みます。

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煮込んだタレに、


とろみが出てきたら出来上がりです。


キャベツとルッコーラを敷き詰めた皿に、


肉を盛り付けます。

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タレに漬け込んだので、


肉も柔らかく仕上がり、


とても美味しい豚テキでしたよ。(^o^)


ごちそうさまでした。



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朝食はコンビニの新商品です・・・紫陽花も咲き始めました

今朝の朝食は、


コンビニで新商品と説明されていた、


ふわふわブレッド(おぐら&マーガリン)です。


コーヒーと一緒にいただきました。


美味しかったです。(^O^)

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話は変わりますが、


我が家の庭の紫陽花が、


ようやく咲き始めました。


花の形は少しいびつな様ですが、


今年も咲いてくれてありがとうです。(*^^)v

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もう少し経てば、


綺麗に発色した花の色を見せてくれると思います。



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夕飯はグリーンカレーです

今夜の夕飯は、


先日の食材の買い出しの際に仕入れた、


グリーンカレーです。


その他にはシーチキンサラダと、


デザートに缶詰みかんもいただきました。

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グリーンカレーは、


タイレストラン風、


ココナッツミルクの風味と説明されており、


確かに味はエスニックと言った感じです。


私はこの味好きですね。


気に入りました。(^o^)

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シーチキンサラダは、


ミックスベジタブルにシーチキンをのせた簡単なものですが、


あっさりしていて美味しいんですよね。(^_^)/

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デザートの缶詰ミカンです。

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ごちそうさまでした。



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ラベンダーが咲き始めました

我が家のベランダの鉢に植えてあった、


ラベンダーが今年も咲き始めました。


このラベンダーは昨年花が咲いている時期に植えたもので、


2年目のものです。

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同じベランダで、


プランターで育てている朝顔の生育は順調です。


ちょっと種を多く蒔きすぎたかもしれません。

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ちなみに、


これが今朝の朝食です。


昨夜の残りの、


もやしのネギ味噌炒めで丼物を作りました。

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夕飯はもやしのネギ味噌炒めです

今夜の夕飯は、


以前にも作りました、


もやしのネギ味噌炒めがメインです。


その他には生野菜サラダと冷奴もいただきました。

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もやしのネギ味噌炒めは、


まずは肉を炒めます。

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肉全体に火が通ったら、


もやしを加えて1分程度炒めます。

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もやしが少ししんなりしたところで、


ネギ味噌炒めの素を加え、


さらに1分程度炒めれば完成です。


簡単に作れて、


とても美味しいですね。(^O^)

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生野菜サラダの、


緑色の葉野菜は、


自宅のプランターで育てているロケット(ルッコーラ)です。(*'▽')

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今夜も夕飯を美味しくいただきました。


ごちそうさまでした。



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コーヒーをいただきながら読書です

今日は、


特別な要件もありませんので、


自宅でコーヒーをいただきながら読書しています。

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人と会って、


楽しく話をしたり、


人の集まる場所へ出掛けるのも大好きですが、


たまには一人で静かに過ごすのも良いものですね。



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いてざ40

Author:いてざ40
2014年の辛い出来事を忘れる事は出来ませんが、新たなチャレンジを開始したいと思います。

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